Un goût particulier mais j'aime beaucoup
Île Sud — Région de Canterbury, Nouvelle-Zélande
Miel de Manuka Monofloral — L'Or du Manuka
« Rare par nature. Puissant par composition. »
- Soutien digestif & cicatrisant — utilisé traditionnellement en médecine naturelle
- Antibactérien naturel — le Méthylglyoxal (MGO) agit sur les pathogènes
- Antioxydant — riche en composés phénoliques propres au Manuka monofloral
- Énergie naturelle — glucides directement assimilables, sans pic glycémique brutal
« Il sort de leurs ventres un breuvage aux teintes variées qui contient une guérison pour les hommes. »
— Coran, An-Nahl 16:69
Miel de Manuka Monofloral...
35,00€
Ce qu'ils en disent
★★★★☆
« J’aime beaucoup on sent vraiment que ce n’est pas un miel comme les autres »
★★★★★
« Un goût particulier mais j’aime beaucoup »
★★★★☆
« Très bon miel goût bien prononcé »
Rejoignez le mouvement
Ils ont découvert l’or du Manuka. À votre tour.
Masque miel & curcuma
Manuka nature
Confiture au miel
Matcha au miel salé
Petit déjeuner
À la cuillère
Rituel matin
Pas un miel comme les autres.
L’or du Manuka.
Héritage & origine
Canterbury.
L’origine.
L’authenticité commence par l’origine. Originaire de Nouvelle-Zélande, notre miel de Manuka est récolté dans la région de Canterbury, sur l’île du Sud, au sein de paysages sauvages et préservés.
De la ruche jusqu’à votre pot, chaque lot fait l’objet de deux analyses indépendantes : une première à la source, puis une seconde en Europe. Une exigence qui nous permet de contrôler son authenticité et de préserver son intégrité à chaque étape.
Pédagogie
Pourquoi ce miel ?
01
Une floraison rare
Le Manuka ne fleurit que 2 à 6 semaines par an. Cette rareté botanique limite naturellement les volumes récoltés chaque saison.
02
NPA et MGO, une même exigence
NPA (Non-Peroxide Activity) et MGO (Méthylglyoxal) sont les deux échelles de référence utilisées pour mesurer la concentration en composés propres au Manuka. Notre miel est certifié NPA 10+ / MGO 263+, vérifié par double analyse en laboratoire indépendant.
RITUELS
Chacun son moment
Arwa
“Si tu ne savais pas : thé vert + miel de Manuka sur la peau. Fini les boutons.”
Jade
“Mon rituel du matin ne changera jamais. Le Manuka m’accompagne chaque jour.”
Nour
“Une cuillère de cet or noir avec du Manuka. C’est tout ce qu’il faut — ma grand-mère le savait déjà.”
Transparence
Authenticité & traçabilité
Le miel est exempté de déclaration nutritionnelle obligatoire (Règlement UE 1169/2011, Annexe V).
| Origine | île Sud, Canterbury, Nouvelle-Zélande |
|---|---|
| Certification | NPA 10+ / MGO 263+ |
| Analyse | Double analyse, laboratoire indépendant |
| Conservation | Température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité |
Ingrédient : Miel de Manuka monofloral 100 %. Distribué par : Zakya & Co — 60 rue François 1er, 75008 Paris — SIRET 94102142000018. Comme tout miel, déconseillé aux enfants de moins de 12 mois. Lot et DLUO indiqués sur chaque pot.
Questions fréquentes
Vos questions sur le Miel de Manuka
-
Puis-je en consommer tous les jours ?
Oui. Une à deux cuillères à café par jour, de préférence le matin à jeun, est une utilisation courante. Aucune contre-indication connue pour une consommation régulière chez l’adulte, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. -
Le chauffer détruit-il ses propriétés ?
Oui — une chaleur excessive dégrade les enzymes et le MGO. Consommez-le à température ambiante ou dans une boisson tiède (en dessous de 40°C) pour préserver ses propriétés. -
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, c’est un phénomène naturel. Cela n’altère ni le goût ni la qualité : passez le pot quelques minutes au bain-marie tiède pour retrouver sa texture liquide. -
Comment distinguer un vrai Manuka d’un faux ?
Le Manuka est une plante endémique de Nouvelle-Zélande. Un vrai miel de Manuka ne peut venir que de là. Vérifiez l’origine sur l’étiquette — et méfiez-vous de tout produit qui ne l’indique pas clairement. -
Ce miel est-il halal ?
Oui. Le miel est halal par nature — c’est d’ailleurs l’une des raretés mentionnées dans le Coran. Notre miel de Manuka est composé à 100 % de miel monofloral, sans additif ni agent de conservation.
