Arabie Saoudite — Médine
Dattes Ajwa de Médine — Le Joyau de Médine
« Une datte que l’on identifie les yeux fermés. »
- Chair fondante, densité naturelle
- Notes réglissées & caramel profond
- Texture unique — reconnaissable entre toutes
« Des dattes que je sers à mes invités avec fierté. Rien à voir avec ce qu’on trouve habituellement. »
— Client vérifié
Rejoignez le mouvement
Ils ont redécouvert la datte. À votre tour.
- 🌟 Chair fondante Texture unique, densité naturelle
- 🌾 Source de fibres 5,7 g pour 100 g
- 🇸🇦 Origine Médine Arabie Saoudite, origine vérifiée
- ✔ Sans additif Ingrédient unique : Dattes Ajwa
Pas une datte.
Une invitation à revenir aux essentiels.
Héritage & origine
Médine.
La source.
Les dattes Ajwa sont cultivées dans les palmeraies de Médine depuis des siècles. Leur nom est inscripé dans l’histoire des terres d’Arabie. Elles poussent dans un sol volcanique unique, sous un climat que rien ne peut reproduire.
Nous travaillons avec des producteurs locaux dont la méthode de récolte n’a pas changé : cueillette à la main, tri manuel, aucun additif.
Pédagogie
Pourquoi l’Ajwa ?
Une variété d’exception
Parmi les 3 000 variétés de dattes recensées dans le monde, l’Ajwa est la seule cultivée exclusivement à Médine. Sa chair sombre, sa peau fine et son goût profond la distinguent immédiatement.
Source de fibres naturelles
Avec 5,7 g de fibres pour 100 g, les Dattes Ajwa de Médine répondent au critère européen de l’allégation « source de fibres » (seuil : 3 g/100 g). C’est la seule allégation nutritionnelle que nous formulons.
Comment les savourer
Trois manières de les vivre
-
01
La dégustation pure
Deux ou trois dattes, nature, température ambiante. Laissez la chair fondre. C’est suffisant.
-
02
L’accord miel
Une datte fendue, une pointe de miel de Manuka. Le sucré profond de l’Ajwa rencontre l’amertume florale du Manuka. Un accord rare.
-
03
Le partage
Posées dans une coupelle, au centre de la table. Des invités qui gouttent pour la première fois. Et qui demandent d’où ça vient.
Transparence
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de Dattes Ajwa de Médine
| Énergie | 282 kcal / 1 181 kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 58 g |
| Fibres alimentaires | 5,7 g |
| Protéines | 2,5 g |
| Sel | 0,03 g |
Ingrédient : Dattes Ajwa de Médine 100 %.
Conditionné par : Zakya & Co — 60 rue François 1er, 75008 Paris — SIRET 94102142000018.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Produit pouvant contenir des noyaux résiduels.
Questions fréquentes
Vos questions sur les Dattes Ajwa
-
D’où viennent exactement vos Dattes Ajwa de Médine ?
Nos Dattes Ajwa de Médine sont cultivées et récoltées exclusivement dans la région de Médine, Arabie Saoudite. L’origine est vérifiée et tracée pour chaque lot. Elles sont ensuite conditionnées en France par Zakya & Co. -
Y a-t-il des additifs ou conservateurs ?
Non. L’ingrédient est unique : Dattes Ajwa de Médine 100 %. Aucun additif, aucun conservateur, aucun arôme ajouté. -
Quelle est la différence entre les 3 formats ?
Le contenu est identique : Dattes Ajwa de Médine de la même origine et du même lot. Seule la quantité varie. Le format 500 g et 1 kg offrent un meilleur rapport volume/prix pour une consommation régulière. -
Puis-je les offrir ?
Oui. Nous vous conseillons le Coffret L’Héritage des Anciens, qui associe 240 g de Miel de Manuka et 500 g de Dattes Ajwa dans un packaging soigné noir et or.
